白癜风患者真的什么都不能吃吗?饮食是病情恢复中不可或缺的部分，特别是在冬季，日常生活中很多食物不适合白癜风患者。许多白癜风患者并不知道什么食物能吃，什么不能吃，有的患者则什么都吃，结果反而不利病情的恢复。那么，白癜风患者真的什么都不能吃吗?

　　一、不能偏食

　　毋庸置疑，黑色素的合成必须要有酪氨酸和酪氨酸酶两种物质的参与才能完成。而酪氨酸的来源主要有两种途径，从食物中摄取，经过胃肠道消化吸收进入机体。是由体内某些必需氨基酸转化而来。因此，在日常生活中要注重各类食物的合理搭配，保证体内营养均衡，避免导致合成黑色素的必需物质相对缺乏，对白癜风康复造成不良影响。

　　二、合理补铜

　　白癜风患者体内铜离子含量低于正常人，而铜离子的减少直接影响到酪氨酸酶的活性，间接导致黑色素的合成减少，进而引起皮肤出现白变。因此有人用含铜的药物来治疗白癜风。相关资料表明，用硫酸铜治疗白癜风不仅所需疗程长，而且经口或静脉途径用药会引发毒性。

　　三、不要掉进食物陷阱

　　白癜风患者在饮食上要注意：1、多食富含酪氨酸与矿物质的食物。瘦肉、蛋类以及一些黑色食物，如黑米、黑豆等。2、少食过酸和过辣的食物。3、凡可能影响黑色素代谢的因素应予以避免，其中影响大的就是维生素C。维生素C不仅能阻断黑色素的生物合成，还能影响到酪氨酸酶的活性。因此，白癜风患者平时尽量少吃或不吃维生素C，对富含维生素C的食物也应尽量不吃或者少吃。

　　四、水果到底该不该吃

　　新鲜的水果是很多患者在进行日常饮食调理时都会选择的，然而患有白癜风皮肤病的患者朋友们在吃水果时是要多加注意的，要有所选择。白癜风患者在选择水果的时候需要注意富含维生素C水果尽量少吃或者不吃，这一类的水果有不少，如草莓、葡萄、橘子、西瓜等，这些不仅不会改善皮肤，还让白癜风患者的皮肤白的更厉害，因此患者们需要注意。

　　白癜风患者真的什么都不能吃吗？生活中的水果有那么多种，当然不可能没有一种是对白癜风的治疗没有帮助的，针对患者的病情有所选择的吃水果才会有理想的疗效。如一些香蕉、荔枝等，这一类水果富含蛋白质及酪氨酸，特别是香蕉，能够加速白癜风患者的黑色素分泌。